Beninaka

노릇노릇하게 구워낸 군만두는 젓가락을 대면 겉면이 바삭하게 느껴지고, 속이 알차게 차 있어 씹는 보람이 있다. 식초 간장은 물론 차림표에 적힌 독특한 된장 소스를 곁들이면 깊은 맛과 감칠맛이 더해져 시원한 맥주를 절로 부른다. 한 접시에 5개가 나오며 가격대도 부담 없어 추가 주문하기 좋은 대표 메뉴다.

면 요리 중에서는 백된장으로 맛을 낸 ‘된장 라멘’이 돋보인다. 뽀얀 빛깔의 국물은 입안에 닿는 감촉이 크리미하고, 부드러운 단맛과 깊은 구수함을 품고 있어 테이블에 놓인 고춧가루를 살짝 뿌리면 맛의 윤곽이 한층 또렷해진다. 깔끔한 옛날식 간장 라멘과 채소가 푸짐한 소금 라멘, 붉은 된장 베이스의 고기 된장 라멘 등 선택의 폭도 넓다.

든든하게 식사를 즐기고 싶다면 아삭한 식감을 살려 볶아낸 야채볶음밥이나 볶음밥에 미니 라멘을 곁들이는 정식 세트가 제격이다. 저녁에는 이튿날 1:00까지 영업하므로 카운터나 테이블에서 혼자 라멘을 비우거나 술과 함께 느긋한 시간을 보내기에도 좋다. 결제는 현금으로만 가능하므로 미리 현금을 챙겨 방문하는 것이 좋다.